Depuis le 6 juin la Préfecture du Rhône (Hotel du Département) expose sur ses grilles, le savoir faire et le talent des toques blanches lyonnaises. Une exposition originale inspirée de l'ouvrage "85 recettes de toques blanches lyonnaises" des illustrations de Etienne Heimermann. Impossible de ne pas saliver devant les photographies géantes qui nous montrent tout le talent de nos chefs lyonnais .A déguster sans modération jusqu'au 31 octobre.
Visitez d'urgence le très beau site des toques blanches lyonnaises 
et vous trouverez la recette
de la Compotée de fruits au Beaujolais, parfait glacé à la Chartreuse verte par Guy Lassauzay hum.......
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